Program Upper Level yang di rancang khusus kepada Mahasiswa / mahasiswi yang ingin mendalami Hotel Management / Bisnis. Program ini di tujukan bagi Mahasiswa-i yang ingin menjadi seorang Expert di bidang Hospitality seperti : Supervisor, General Manager, Sales & Marketing, Public Relation, Entrepreneurs, Expert Marketing, Hotelier dll.
Program Upper Level ini di tempuh selama 6 Semester ( 3 Tahun ). Dimana Program ini kita khususkan bagi yang memiliki keinginan untuk Training / Bekerja ke negara tertentu seperti :
- J-1 Exchange Program ( USA ).
- Internship ( Asia, Europe, Middle East, etc ).
Program ini sangat tepat juga untuk Mahasiswa / mahasiswi yang ingin melanjutkan kuliah ke luar negeri menggunakan Visa Pelajar ( Student Visa )
Tingkat Utama 3 Tahun ( Upper Level )
Jurusan :
- Culinary
- Food and Beverage Management
- Hotel Management
- Upper Level Culinary
Program studi yang secara khusus di desain untuk mahasiswa yang memiliki impian menjadi seorang wirausahawan (entrepreneur) maupun tenaga kerja yang professional khususnya di industri kuliner
Program ini memiliki kurikulum dengan presentasi praktik lebih tinggi dibandingkan teori dan telah di sesuaikan dengan kebutuhan industri saat ini.
2. Food and Beverage Management
Food and beverage management (F&B management) adalah program studi yang berfokus pada operasi restoran, kafe, bar, hotel, dan tempat usaha makanan dan minuman lainnya. Program ini bertujuan untuk menghasilkan lulusan dengan keterampilan dan kemampuan untuk bekerja di hotel, restoran, dan kantor swasta
3, Hotel Management
Hotel management adalah ilmu yang mempelajari keterampilan, perencanaan, produksi, dan pengawasan terkait pengelolaan hotel atau penginapan. Hotel management juga merupakan kesatuan rencana belajar yang menerapkan dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan, dan ilmu perhotelan.
Manajemen perhotelan merupakan bidang yang luas yang melibatkan pengawasan kegiatan administratif, operasional, dan komersial sehari-hari dari berbagai bisnis di industri perhotelan.
